“Ti regalo una ricetta”: la sesta cena, alla scoperta del Pakistan

Acqui Terme. La rassegna “7 cene per conoscersi” proposta dalla CrescereInsieme prosegue a pieno ritmo: venerdì 5 luglio è la volta del Pakistan con questo menù:

• antipasti: Samosa (antipasto classico, involtino di pasta di farina, ripieno di carne di manzo, verdure e spezie, fritto); Chicken roll (rotoli di piadina, farciti con petto di pollo e verdura) in salsa di yogurt
• primo: Riso Biryani con carne
• secondo: Chapati (pane tradizionale fatto con impasto di farina integrale, acqua e sale) con Karahi (carne di mucca)
• dolce: Laziza kheer (budino di riso con frutta secca)
• Da bere: Tè chai; Vino Maramao

Per questa serata, in ragione della costante richiesta in proposito, è stato predisposto un menù corrispondente tutto vegetariano:

• Samosa con verdure
• Chinese roll (rotoli di piadina, farciti con verdura) in salsa di yogurt
• Biryani con verdure
• Chapati con verdure
• Laziza kheer

I commensali porteranno a casa la ricetta del piatto principale della serata, ovvero il riso biryani, sia nella versione con carne che vegetariana.

Prossima e ultima cena: gran finale con i sapori della Spagna, venerdì 19 luglio.

Per prenotarsi: Fabio: 377 518 3090; Paola: 351 123 7173 e Federica: 370 333 4037