A Villa Cora, “I custodi dei sapori”

Canelli. Giovedì 17 novembre, dalle 16.30, presso la residenza Villa Cora, sarà presentato il nuovo progetto socio-ludico, “I custodi sei sapori – Memorie gastronomiche da salvare”. Una raccolta filmata del patrimonio culturale di ricette tramandate dai nonni; a cura di Pier Ottavio Daniele; con la partecipazione straordinaria dello chef pluristellato Enrico Bartolini.