Acqui Terme – Gli studenti alla scoperta della cucina a chilometro zero (VIDEO)

Giovedì 24 ottobre, Piazza Addolorata, ad Acqui Terme, è stata il punto d’incontro per un’esperienza didattica speciale: gli studenti del centro di formazione professionale Alberghiero hanno avuto l’opportunità di immergersi nel mondo dei prodotti locali grazie ai produttori di “Campagna Amica” di Coldiretti.
I ragazzi hanno visitato le bancarelle, imparando le tecniche di lavorazione e l’importanza del cibo a chilometro zero.
La giornata si è conclusa con uno show cooking dove gli studenti hanno assistito alla preparazione di piatti tradizionali, apprezzando in prima persona la qualità e la genuinità dei prodotti del territorio.