Ovada

Rocca Grimalda: festa gastronomica della peirbuieira

Roca Grimalda. È in pieno svolgimento fino a domenica 25 agosto la sagra della peirbuieira al Belvedere Marconi dalla vista mozzafiato sulla Valdorba, a cura della Polisportiva Rocchese.

La peirbuieira è un tipico, tradizionale piatto rocchese, divenuto apprezzatissimo negli anni, a base di lasagne, tre tipi di fagioli ed il giusto mix tra olio ed aglio. Ma non solo peirbuieira perché il variegato menu offre tante altre soluzioni appetitose. Il tutto accompagnato dal buon Dolcetto dei produttori locali.

Ristorante al coperto aperto dalle ore 19. Intrattenimento musicale per ogni serata.

Contemporaneamente, alla Saoms e sino a domenica 25, mostra di fotografie scolastiche d’epoca, dalle ore 18 sino alle 22. Una proposta di Aldo Barisione per ripercorrere gli anni della gioventù in paese. Collateralmente esposizione di strumenti a percussione di fattura artigianale, sempre nella sede della Saoms (presidente Paolo Scarsi) di via Cesare Battisti.

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