Trisobbio: la quinta edizione della Fiera nazionale del Tartufo Bianco
Trisobbio. Domenica 22 ottobre, a Trisobbio, ritorna la Fiera nazionale del Tartufo Bianco giunta alla 5ª edizione.
Il borgo di Trisobbio sarà allestito a tema, con bancarelle ed attività gastronomiche che esaltino questo ingrediente di alto livello.
Vicino alle “Vecchie Scuole” sarà allestito un punto informativo, in cui sarà possibile acquistare i calici per gli assaggi. I visitatori potranno scegliere di degustare, presso le bancarelle, i prodotti a base di tartufo, oppure pranzare o cenare, presso i ristoranti aderenti.
In aggiunta alla degustazione, si potrà conoscere la storia delle vie del borgo medievale di Trisobbio attraverso i mestieri di una volta, spiegati dai Maestri Falegnami e dai Fabbri Ferrai; con le esibizioni degli arcieri e con lo sfoggio degli abiti medievali. Anche per i più piccoli saranno organizzate delle attività, che avranno luogo in via Garibaldi, dalle ore 14.
Articolo su L’Ancora n.37/2023 e altre informazioni sul prossimo numero