Roccaverano. L’appuntamento con la 22ª edizione la Fiera Carrettesca è per sabato 24 e domenica 25 giugno: una due giorni all’insegna dell’enogastronomia, dell’approfondimento tecnico, ma anche della festa e della solidarietà.
Sabato 24 giugno, alle ore 19, verranno serviti piatti della tradizione preparati dalle Pro Loco del territorio: Roccaverano con i Gnocchi al Roccaverano Dop, Monastero Bormida con la Puccia, Spigno Monferrato con i Ravioli al Plin fritti, Castel Rocchero con la Farinata, Cessole con le Frittelle e per la prima volta Ovrano di Lussito con la FocRoc: la tradizionale focaccina ripiena di crema al Roccaverano Dop. Con degustazione di vini a cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato e dell’Associazione Aroma di un Territorio con abbinamento a Roccaverano Dop di diverse stagionature.
Domenica 25 giugno, ore 10-18, mostra mercato del Roccaverano Dop e prodotti del territorio: degustazione e vendita.
Dalle 12, verranno serviti i piatti della tradizione cucinati dalle Pro Loco del territorio. Ore 15, “Conversazioni sotto la Torre” sul Roccaverano Dop con amministratori e produttori.
Ore 16, Investitura di Antonio Quasso a Cavaliere del Roccaverano Dop 2023.
Ore 17, premiazione Concorso ONAF con la partecipazione della Delegazione Onaf di Asti: “Il miglior Roccaverano DOP in tavola” e premiazione de “Il Miglior Roccaverano DOP in Fiera” votato dal pubblico.
Per info: 0144 88465, info@roccaveranodop.it, www.roccaveranodop.it.