Tre quintali di trippa per la Buseca d’Aicq

Acqui Terme. Sono stati ben 3 i quintali di trippa d’Aicq serviti domenica 5 marzo durante la manifestazione che la Pro Loco di Acqui, con il suo dinamico presidente, ha organizzato nella sede degli alpini. Oltre 600 invece le porzioni portate a casa. Diverse decine sono state le persone che hanno deciso di gustarsi questo piatto della cucina piemontese direttamente sul posto.

Il prossimo appuntamento con il buon cibo sarà con la Festa delle feste in programma il primo fine settimana di settembre, ad ottobre poi tornerà la Cisrò, altro piatto tipico del territorio (la festa si svolgerà l’ultima domenica di ottobre) e poi, finalmente, dopo tre anni di stop, tornerà la Mostra internazionale dei presepi.