Acqui e Sapori per tutti i gusti, ma il primato va al tartufo (gallery)
Acqui Terme. Nell’ultima edizione di Acqui&Sapori, la manifestazione nata per sottolineare le peculiarità dell’enogastronomia locale ed italiana, si è svolta anche la Mostra del tartufo e una gara di ricerca del prezioso tubero che ha visto la partecipazione di 23 trifulao provenienti non solo dalla provincia di Alessandria e dal Piemonte ma anche dal lodigiano, dalla provincia di Parma e dalla città di Sanremo.
Dati alla mano, un chilogrammo e 9 etti è il peso totale dei tartufi trovati dai 23 cani partecipanti alla gara. Il primo premio per il tartufo singolo più grande se lo è aggiudicato Iacopo Merlo di Ovada (205 grammi) mentre il primo premio per il cesto di tartufi è andato a Massimo Cavanna di Tagliolo Monferrato che, con il proprio amico a quattro zampe ha trovato tuberi per un totale di 681 grammi. Merita poi di essere menzionato un profumatissimo tartufo in mostra del peso di 513 grammi.
