Cortemilia: il “Nocciola Day” è stato un successo (gallery)
Cortemilia. Domenica 9 dicembre dalle ore 10, presso la sede dell’Istituto Professionale Superiore di Cortemilia, ha avuto luogo il “Nocciola Day” una scuola aperta al territorio, per innovare la tradizione, giovani e creatività.
Evento organizzato in collaborazione con la Confraternita della Nocciola “Tonda Gentile del Piemonte”, l’Istituto Professionale Statale “Piera Cillario Ferrero” di Alba, Neive, Cortemilia e il Comune di Cortemilia. Vi hanno presenziato, oltre ai genitori dei ragazzi interessati, numerosi amministratori di Cortemilia e dei paesi limitrofi, a cominciare dal sindaco Roberto Bodrito, presidente dell’Unione Montana Alta Langa (38 comuni) di cui l’Istituto cortemiliese è l’unico di grado superiore esistente in Alta Langa e Valli Bormida. Accolti dalla responsabile della sede prof.ssa Claudia Canonica e dalla viva voce dei ragazzi (90 alunni) hanno sentito, appreso e ammirato, il loro lavoro, soprattutto nella branca degli specialisti della nocciola, che quest’anno vedrà i primi diplomati. I ragazzi hanno fatto vivere il percorso della nocciola dalla sua cernita al confezionamento sotto vuoto, all’etichettatura, con dovizia di particolari, che hanno interessato e arricchito i presenti, sotto gli occhi vigili dei docenti.
